尝遍美食 味道香浓乡土菜
说起郴州的美食，东江鱼是当地的一大特色，滑而无泥味，还有传统的泡辣鱼头、石头缝里的田螺、四季皆产的鲜竹笋和走地的鸡，都是老广们不容错过的。其他的乡土菜包括有桂阳血鸭、桂阳坛子肉、米粉鸭、烤鸡，烤鸭等，当地的红辣椒其实不是很辣，即使不吃辣的广州人也都能接受，而此外那里嗅之臭食之香的臭豆腐也值得一试。
桂阳坛子肉 起源于三国时期，据说赵子龙特别爱吃。它是选用鲜猪肉加入本地特产五爪辣椒用民间配方精制而成，味道又香又辣。
玉兰片 是冬春季才有，采用未出土的嫩冬笋制作而成，肉质脆嫩，切成薄片炒吃，鲜香无比。
嘉禾倒缸酒 有了好菜怎么能无酒，当地的嘉禾倒缸酒用糯米、米山米酿制而成，后劲足，但喝了不上头。除此以外，还有竹香酒，采用竹筒为外包装，具有浓郁的竹香味道。
资讯加油站
行程推荐：
建议在郴州一地深度游，可以逗留三天以上的时间，除了桂阳和小东江，还可以去王仙岭和万华岩，王仙岭是个森林公园，可以住宿，特色是溪湖瀑布、险径雄峰、古林竹海和寺院亭阁。附近的万华岩是个溶洞，也是太平天国军活动旧址之一，有时间的话再去莽山玩下。
小贴士：
当地推荐的餐馆有郴州多味鸡酒店、鱼王城、三根草酒庄、万家灯火和火宫殿。郴州的酒店推荐住市中心的御泉大酒店，用的水也是温泉水。
