古代呈纤维状的刷牙树枝
2000多年前的南越国宫廷中,可能就有了很科学的方法保护牙齿,才可以让南越国君保持了一口健康的牙齿;而在中国汉代就有了牙签等保持口腔清洁的用具;中国还是世界上最早使用“漱口水”的国家……
南越王赵眜一颗龋齿都没有
牙齿的主人搞清楚了,又一个问题令很多人感到好奇:虽然赵眜生活的时代距今已经有2000多年,但从这些保存下来的牙齿看,他在世时的口腔健康还是相当不错的——他一颗龋齿都没有,仅牙齿根部存在少量牙结石,有轻微的牙周炎。研究人员说,从磨耗程度来看,他的“牙齿年龄”比他的实际年龄还小。那么,他是靠什么办法来保持口腔卫生的呢?
研究人员说,根据现有的资料推断,赵眜保护牙齿的方式可能有这几种:漱口、剔牙和刷牙。我国古人常采用的漱口剂有酒、醋、茶、盐水,甚至有的用童子尿。用尿漱口似乎很不卫生,但尿中的尿素及氨对口腔病的确有一定疗效。而茶除含有多种维生素外,还含有氟,能防蛀牙。古人虽然不知道茶中含氟,但知道茶可防止蛀牙,在口腔医学上是一大贡献。
我国古代最早的牙刷形如扫帚,是将杨柳枝的一端或两端打扁成刷状制成,沾盐或药揩齿。辽代应历九年时,已经能够制造出较合理的植毛牙刷了,现在故宫博物院保存有两把植毛牙刷刷柄,其刷柄长约19cm,植毛部的长度约2.5cm,植毛部有8个植毛孔,分两排,每排4个孔,孔部上下相通,均与现代牙刷相似。而外国的植毛牙刷到17世纪才出现,比我国大约晚700多年。至于牙签,研究人员说,在中国旧石器时期晚期的古人类遗骸中,已经发现牙缝中有纵向的沟槽存在,可以推断是使用牙签造成,因此南越王使用牙签也是完全可能的。
南方的海鲜、蔬果对牙齿的磨耗小
赵眜健康的牙齿可能还得益于良好的饮食习惯。李法军说,作为国君,“食不厌精”是很自然的事情。从南越王墓中出土的文物来看,饮食器具占了相当的比例,而且分工合理,种类齐全,可见当时南越国宫廷中的餐饮制作已经达到了很高的水平,多半是软硬适中,大小合口,便于咀嚼的。加上南方沿海地区饮食中海鲜、蔬果类比重较大,相对北方以肉食为主的游牧民族对牙齿的磨耗更小些。
研究人员说,另一方面古人龋齿的“大爆发”出现在新时期时代。这是因为随着农耕的发展,人们更多地使用小麦、稻米这些淀粉含量很高的的食物,而它们残留在牙齿表面,很容易产生菌斑而导致蛀牙。赵眜虽然籍贯是河北,可能有吃面食的习惯,但在不产小麦的广东地区,估计也只能入乡随俗,就地取材,反而保持了牙齿的健康。