第一怪：盘着腿卖莱
和中国小贩不一样，尼泊尔人无论卖什么都喜欢坐着卖。菜市场里，小贩们都盘腿坐在自家摊床上，像老母鸡孵小鸡一样守护着自己的商品。
尼泊尔菜市场里卖鱼也很有特点。尼泊尔市场上的鱼大都是从印度进口的，主要是鲤鱼、草鱼和鲶鱼，个头很大，也比较新鲜。与国内的做法不同，鱼贩在处理鱼的时候不是把鱼放在案板上用刀刮，而是将一把很长很宽的刀固定在地上，刀刃向内。如果顾客要加工鱼，他们就会用脚踩住刀座，把鱼放在刀刃前，只见手里的鱼儿上下翻飞，银光闪闪，不一会儿，就把鱼鳞刮得干干净净。然后开膛破肚，掏出内脏，切头去尾，几分钟就全部完活。
