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国外民俗风情:尼泊尔菜市场的四大怪

2010-8-20 2:00:00   网友评论来源:环球时报  
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  第二怪:野猪肉“橘”着卖

  由于宗教和生活习惯等原因,尼泊尔菜市场上肉类品种不多,主要以鸡肉和羊肉为主,很少有猪肉出售,但有野猪肉卖。肉贩们喜欢在野猪肉表面涂抹上一层橘红色的颜料,看起来非常鲜艳夺目,但也有点让人不敢问津。案板旁往往还放着一个尖嘴巴毛茸茸的野猪头,以示货真价实。这种野猪肉是尼泊尔的特产,肉质细嫩,瘦而不柴,做成烤肉味道很香。

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   [编辑:逯博]
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