提起墨西哥，很多人都会脱口而出墨西哥的三大特产：仙人掌、金字塔和草帽。人们印象最深的恐怕就是世界杯赛场上，墨西哥球迷头戴的大草帽。墨西哥有一句话，有墨西哥人的地方就有大草帽，足以看出草帽在墨西哥人心中的地位。
草帽最初是骑士戴的
在墨西哥的工艺品市场，有很多摊位专门经营各种墨西哥草帽，有大如鼓面到可以挂在墙面当装饰的绒帽，也有小到只能套在小手指上的银帽。摊主总是在说，“买上一顶地道的墨西哥草帽带回国，才算是没有白来一趟墨西哥。”
最典型的墨西哥草帽有两种，一种是用棕榈叶或其他植物编成的宽边尖顶草帽。在墨西哥乡间，经常能看到农民劳作时戴着这样的帽子，既遮挡阳光又轻巧凉爽。游客在旅游景点买到的草帽是另一种尖顶的，有些还被涂成红白绿墨西哥国旗三色，并在宽边上写上“墨西哥”的字样。
说起这种帽子，还有一段典故。在西班牙人殖民墨西哥之后，当地印第安人发现，只有成为优秀的骑手，才能摆脱白人们的歧视。于是，一批技艺精湛的印第安骑手们诞生了，随之也产生了专门的骑手服装“恰罗”和宽沿绒帽。1894年，一个12人的骑手队伍首次到美国表演骑术，表演非常成功。6年后，墨西哥骑手们来到法国演出，同样好评如潮。从此，更多的墨西哥骑手到各国演出骑术，而身穿“恰罗”礼服、头戴宽沿帽的墨西哥人形象也留在了世界人民的心中。
