日本男人都喜欢下班之后喝两杯，政客也不例外。日本首相麻生太郎就因夜夜“泡吧”，受到了不少批评，这让人们对日本政客的泡吧之地产生好奇。其实，日本知名政客、商业巨子不仅喜欢泡吧，更爱“钻”料亭。
料亭绝对重视保密
料亭其实就是高级的日本料理店，但这里普通人可是进不去的。一般来说，料亭只接待熟客，如果没有店里的熟客介绍，是进不去的。这里的消费水平也是一般人承受不起的，一顿饭下来，人均要花掉5万到10万日元（1元人民币约合14日元）。料亭里多为单间，私密性很好，服务人员都经过严格的保密训练，绝对不会透露客人的信息，因此料亭也成了日本的政商两界的知名人士密谈的最好场所。麻生可以向记者公布自己去喝酒的高级饭店、酒吧，但是却闭口不谈自己喜爱的料亭。
高级料亭的外景往往十分的别致
料亭多为百年老店，却多开在不显眼的地方，但走进去却是别有洞天。记者曾经去过一家料亭，位于一条僻静街道，招牌很不起眼，找了很长时间才找到。一道黄色的旧墙，一个窄小的木门，记者无法相信这就是日本人吃饭的高级场所。但走进去立刻感到了“料亭”的与众不同。只见庭院深深，绿树丛中一条窄窄的石板路，通向一栋低矮的日式建筑。推门进去之后，借助地下几盏低矮的纸灯，记者看到走廊干净整洁，两侧铺着散落的石子，宛如两条银色泛光的小河。这在日本庭院建筑中统称“枯山水”。房间里并没有想象中的豪华，但看得出每一样都是精心布置的。据说料亭的餐具都必须出自名家之手。
由于料亭一向为政治家、知名商人密谈的场所，所以，为了防止有人刺探情报，料亭一般都要在窗前搭建一派“竹障”，以防止有人窃听。这种“竹障”也成了高级料亭的一个标志。
