近日,中国多地气温达到50年来的最低点,低温让不少人在休息时间不敢出门,而是“猫”在家里。其实,在一些长年处于严寒、低温国家的人们看来,寒冷并没有那么可怕,他们有一套对付严寒的“妙招”,开辟出各自独特的“严寒生活”。
加拿大:穿单裤过冬
加拿大的冬季往往从11月就开始下雪,到次年4月甚至5月才冰雪消融。在长达半年的寒冷日子里常常是冰雪交加,一夜之间可降雪两三英尺厚。但《环球时报》记者发现,加拿大人的习惯是穿羽绒服和一条单裤过冬。加拿大人如此耐寒一方面是因为他们的饮食结构多肉、多奶(加拿大人号称全球最喜欢喝牛奶的人)、高热量,使得体质特别耐寒,另一方面,加拿大的住宅、办公楼、汽车(包括公共汽车)、商店等公共场所都有暖气设备,加上加拿大汽车高度普及,冬天真正户外行走的绝对时间、绝对距离其实相当有限。不做户外活动,根本不需要穿很厚的衣服。
室内保暖在加拿大可是“硬指标”。首先在建筑上就有规范,如房屋必须密封,门窗用的玻璃必须为特制的双层真空玻璃,如满足不了这些硬指标,建好的房屋也领不到“合格证”。和其他国家不同,加拿大除了高层建筑,大部分住宅、包括5层以下的公寓楼,都为木质结构,且国民普遍对钢筋水泥结构的住宅有排斥心理,加拿大建筑师普遍相信,木结构房屋的保暖设计更容易,也更有效果。
其次则是供暖。加拿大房屋建造规范中,对供暖有非常详尽的规定,不同面积的房屋需要设置几个供暖温控区,甚至安装几个出风口,都有明确规定。加拿大较新的独立屋、半独立屋,大多使用燃气锅炉为供暖源,供暖方式则选择余地较大,有传统的暖气片,有暖风口供暖,还有在地板下铺设热水管供暖的。大多数公寓则采用电暖气片供暖。有趣的是,即使完全采用电暖气的公寓楼,也同样备有燃气锅炉,这是因为按照加拿大的住宅建筑规范,公寓必须24小时不间断供应热水,这显然只有燃气锅炉最适合、最经济。外面天寒地冻,家里却可以随时打开热水龙头洗衣服、洗碗,应该说,这也是加拿大人抵御冬季严寒的一部分。至于独立屋,自家锅炉自然要同时担负供暖、供热水的使命。
在有些省区,冬季冰雪期长达半年以上,严重影响加拿大人的日常生活,这迫使他们将许多“户外活动”变为“室内活动”。在加拿大,几乎所有城镇都有规模不等的超级购物中心,这些购物中心就像一个小城市,里面不但有商店、超市、餐馆,还有银行、保险公司、通讯门市部、邮局、健身房、电影院、剧场、儿童活动中心,甚至室内水上乐园、室内过山车、室内蹦极和室内冰球场,可以说,室外能做的一切,在加拿大都可以在室内“一站式”解决,“夏天钻山,冬天钻购物中心”,成为许多加拿大人的典型生活方式。