张裕爱斐堡国际酒庄
达人说美酒
孙洪波 北京张裕爱斐堡国际酒庄 总经理
爱斐堡酒庄的葡萄酒有这样的特点：植物根系深5米，拥有得天独厚的土壤条件，这样得以吸收更丰富的矿物质营养成分；一亩地只种300株葡萄，优于法国波尔多地区标准，酒庄种植师米歇尔·拉帕鲁是法国波尔多著名种植专家。
另外，爱斐堡酒庄的欧洲小镇具有常规酒店会所的吃住娱乐服务功能，同时又体现了服务的差异化。在餐饮上，我们以葡萄酒为主线，讲究美酒美食的合理搭配，或以一道菜配一款酒，或以葡萄酒为辅料，制作独特的葡萄酒美食。我们的葡萄籽精油SPA独树一帜，吸引了大量的消费者。
推荐镇庄之宝
爱斐堡大师级赤霞珠干红、珍藏级霞多丽干白
特点：以精选赤霞珠为原料，在橡木桶中贮藏36个月以上，呈深宝石红色， 具浓郁的品种香气与橡木桶带来的巧克力香气；以精选的霞多丽为原料，在橡木桶中贮藏12个月以上，色泽浅金黄，澄清透明，果香清新，具奶油、橡木与香草香气。
价格：756元/瓶、510元/瓶
论名气，张裕爱斐堡似乎不及昌平的拉斐特城堡，喜好古典范儿婚纱摄影的新人们对这两处欧式城堡建筑都不会陌生。但从功能上来说，张裕爱斐堡的本职是葡萄酒庄园，这恐怕真正深入了解的人就不多了。
所谓爱斐堡是一个规模很大的景区，里面有一座哥特式及新古典主义混搭的葡萄酒博物馆，一个爱斐小镇。爱斐小镇是喜欢欧式建筑风格人最喜爱徜徉的地方，在以罗马式圣母教堂为中心的区域里，你可以看到多种风格的建筑，而且细节都做得十分到位。中心的圣母教堂是世俗的“教堂式”礼堂，两层地上还带一个地下室，不定期举办各种艺术展览，更多的时候是作为在爱斐堡办喜事的新人们的宣礼堂使用，既不带有宗教意义，又因为古朴的色调，精美的内饰以及彩色玻璃下投射下来的光芒而显得圣洁非常。还有一部分人去张裕爱斐堡是冲着葡萄酒博物馆去的。在这座博物馆里你可以了解张裕的发展历史以及中国葡萄酒酿造的历史和过程，如果有兴趣还能亲手灌装张裕白兰地并感受给白兰地封瓶时的成就感。
假如你对城堡博物馆、小镇风景、核桃林下的林荫小道统统不感兴趣，那就去采摘葡萄吧。这里的葡萄特别甜，吃完之后手上有蜜腻住的感觉。
住宿：房型不同，入住时段不同价位也不同，一般来说，标准间优惠后800元左右。
近期活动：9月到10月上旬，爱斐堡有20余种口感极佳的鲜食葡萄供游客采摘，价格40元一斤，满3斤送1斤，满5斤送2斤，满10斤送5斤。
交通方式：爱斐堡距离北京市区65公里。自驾车从京承高速17出口左转300米即到，一般从市区到酒庄车程大概40分钟。乘坐公交车，可以在东直门长途汽车站乘坐980路高速大巴，大约1个小时到达密云终点站，再到对面乘坐5路公交车，蔡家洼站下车即到。
周边情报
司马台长城下的薰衣草园
紫海香堤艺术庄园算得上周边最大的香草园，你既可享受浪漫的薰衣草，又能欣赏200余种名贵的香草，如迷迭香、鼠尾草、麝香草等。除了观赏，你还可在园区水吧喝到这些香草茶，是把刚刚采下的香草泡茶，或买已配好的成品干茶，那就随情所愿了。另外，DIY也是这儿的特色，能制作香草包、香皂、蜡烛等小玩意儿，有专门的香熏老师指导制作方法。
价格：门票40元/人，儿童20元/人
自驾：京承高速司马台出口出，直行到司马台牌楼处，从司马台牌楼处往里2公里即到。
