过去,巢湖渔家的衣食住行及生老婚娶等都有约定的风俗,大家共同遵守。如果犯忌,就被认为可能惹祸。
巢湖水网四通八达并通长江,到合肥、芜湖、南京、上海、武汉、重庆等地,过去都得乘船。那么坐船的规矩就多了。如在船上吃饭,不能说“盛”(沉音)饭。搭船不能说“乘(沉)”船。称呼船老大,不能叫“老板”(捞板),要叫舵手、管船的,或称师傅。在船上,顾客不能同船师傅生事吵骂。传说有一个人同一个道士坐船,这个人不知为什么同船上的师傅争骂起来,道士在旁边叹息说:“命在须臾,尚计较数文钱邪?”不一会那个人被帆脚所扣,堕江而死。后人认为坐船就得风雨同舟,不能仇,上船同船家争吵,就是不吉利。
船上最讲究的部位是船头。船家对船头十分虔诚,逢年过节设香案,平时不准妇女在船头走动,如果女的犯忌,就要烧香磕头,放鞭炮冲冲晦气,男子能在船头行走操作,但不准小解。启航,升帆,不能叫帆(翻),而要叫“蓬”。“走”船“打”蓬时要喊出响亮的号子声,象大军开道举大旗一样,显出豪气和庄严,船归港后,抛看家锚,拴太平绳;船头停泊,不能正面对着港口水口和路口,以免给人称做拦路船。船行在中途,遇到狂风暴雨,船主要跪在船头向风伯雨师祈求祷告。在船上过年,做菜不准数,说越数越少,犯忌;桌子上的菜,不能吃光,要有余,船头摆供品,三天年过后收供。船上过年贴的门对子也很讲究,船头是:“龙头破浪行千里”,桅杆是“元帅出征走天下”。对联“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”等等。
当然,这些忌语与习俗都是过去的事了,一些陋俗特别是歧视妇女的恶习早已荡然无存了。