生活中的土豆竞赛
每天3个土豆迎战危机
“在200多年的历史中，德国有10多次通过举国种植土豆，吃土豆，闯过了自然灾害、战后衰退、经济危机等。”慕尼黑土豆博物馆专家埃德哈德对记者说，像弗里德里希大帝的军队在战争中靠吃土豆坚持到最后胜利。之后，吃土豆成为德国军队打胜仗的“秘密武器”。
对于德国人来说，土豆更是危机中的“救命稻草”。记者的邻居洁奈特老人说，从1929年开始，德国遭遇了经济危机，当时，她的全部记忆就是一个词 ———饥饿。德国至少有半数人口失业，很多人家只能买得起土豆。他们既把它当菜，又把它作为主食，是土豆帮他们躲过了经济危机。人们为此称它为“第二面包”。
同时，德国天气阴冷，农作物不好生长，历史上闹了好多次饥荒，但土豆的“发现”，让德国人找到了破解方法。每一次，就是靠一日三个土豆，德国人一次次取得了最后胜利。
