不同颜色的“老鼠饼干”含义不同
荷兰家庭被称为“欧洲的中国家庭”
在欧洲，人们喜欢把荷兰人称为“欧洲的中国人”，把荷兰家庭称为“欧洲的中国家庭”。起初不明白缘由，记者了解了荷兰人的生育风俗后，发现他们确实和中国人有相似之处。在当地，只要你看见谁家门窗上贴了仙鹤，就说明他家添丁了。记者的邻居前不久刚生了孩子，他们在花园里挂出“我们生了个女孩”字样的广告彩带，又在木栅栏上别了一个木制仙鹤，仙鹤嘴里叼着一个木刻彩绘的孩子。邻居说，这个孩子代表他家闺女。原来，在荷兰的传说中，婴儿是被仙鹤送来的。仙鹤落到哪家屋顶筑巢，就会给哪家带来好运。此外，仙鹤在荷兰语里本就是“带来幸运”的意思。
除了贴仙鹤窗花外，新生儿父母还会给亲朋好友寄上一张“出生卡”，算是将这一喜讯广而告之。卡片的设计力求个性化，封面上印有孩子的小名，卡片里面则写着孩子的出生日期及降生的准确时间、身高体重，还常常附上一首别致的诗歌、颂词。亲朋好友收到卡片后，要回寄一张表示祝贺。做父母的会把收到的卡片集中挂到客厅里展示。
看望新生儿时，主人一定会招待客人吃一种撒上小糖粒的松脆饼干。生男孩的人家，要撒蓝白两色的糖粒，生女孩的则撒红白两色糖粒。据说这源于荷兰的一个古老传统，茴香味的小糖粒在荷兰语中叫“小老鼠”，象征着多子多孙；此外，糖粒里含有茴香有利于母亲哺乳。荷兰人办“庆生会”的地点都定在家中，客人们带上些婴儿衣服、玩具做小礼物即可，大家一边喝茶、一边吃“老鼠饼干”，气氛温馨祥和，完全没有铺张浪费、讲排场摆谱的情况。
